Undaria Pinnatifida (Wakame) 50 gr. MITOKU - KUNGA

Ingredientes

Algas Undaria Pinnatifida (Wakame)

Debido a la naturaleza del producto, este puede contener trazas de de pescado y/o marisco. Las algas son ricas en yodo. Se recomienda a las personas sensibles a los efectos del yodo que consulten con un médico antes de consumir este producto. 

Peso del producto: 50 gr.

Información nutricional

Cómo utilizar Undaria Pinnatifida (Wakame)

Hidratada: Sumergir en agua con un poco de sal durante 10 minutos. Cuando se hidrata aumenta 10 veces su peso en seco.

Cocinada: Cocer durante 15 - 20 minutos.

Guardar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco.

Alga Wakame

Una de las algas por excelencia. El Alga Wakame tiene su origen en Japón, donde nace en corrientes de movimiento rápido. Y es frecuente comerla con verduras, en sopas y en guisos, como topping para ensaladas, etc. Aporta un sabor suave y delicioso, y se puede preparar de diversas maneras.

Undaria Pinnatifida

El nombre científico del Wakame es Undaria Pinnatifida. Este vegetal del mar tiene una gran cantidad de nutrientes para tu cuerpo. Por eso será ideal que la incorpores a tu dieta. Es riquísima para preparar todo tipo de platos fríos o calientes. Solo tienes que hidratarla en agua caliente unos 10 minutos, tras los que verás cómo su tamaño aumenta. También puedes cocinarla en agua hirviendo durante un cuarto de hora más o menos. Incluso hornearla para luego convertirla en polvo y utilizarla como condimento para el arroz, para el sushi o para ensaladas. O incorporarla a guisos, sopas, etc. Y estarás beneficiándote de todas sus propiedades.

Undaria Pinnatifida características

La Undaria Pinnatifida, más comúnmente conocida como Wakame, es una alga marina que ha sido valorada durante siglos en la cocina asiática por sus propiedades nutricionales y su versatilidad culinaria. Mitoku - Kunga nos trae este superalimento marino en su forma más pura y natural, asegurando la máxima calidad y beneficios para la salud.

El Wakame es reconocido por su alto contenido en nutrientes. Es una excelente fuente de calcio, magnesio, hierro y yodo, minerales esenciales para el correcto funcionamiento del cuerpo. Además, es rica en vitaminas A, C, E y K, proporcionando antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo y promueven una piel saludable. Su contenido de fibra dietética también contribuye a una buena digestión y ayuda a mantener la saciedad.

Una de las características más apreciadas del Wakame es su bajo contenido calórico, lo que lo convierte en un ingrediente ideal para aquellos que desean mantener una dieta equilibrada y controlar su peso. Su textura suave y su sabor ligeramente dulce y salado lo hacen perfecto para una variedad de platos. Puedes añadirlo a tus sopas, ensaladas, guisos y platos de arroz para enriquecerlos con su sabor y sus nutrientes.

Mitoku - Kunga asegura que su Wakame se cultiva y se cosecha siguiendo estrictas prácticas sostenibles, respetando el medio ambiente y garantizando un producto libre de contaminantes. Después de la cosecha, el Wakame se seca cuidadosamente para preservar su valor nutricional y su frescura. Este proceso de secado también facilita su almacenamiento y uso en la cocina, ya que solo necesitas rehidratarlo en agua durante unos minutos antes de incorporarlo a tus recetas.

El Wakame es una excelente opción para aquellos que siguen una dieta vegana o vegetariana, ya que proporciona nutrientes que a veces son difíciles de obtener de fuentes vegetales. Además, su versatilidad en la cocina te permite experimentar y crear platos nutritivos y deliciosos.

Incorpora la Undaria Pinnatifida (Wakame) de Mitoku - Kunga en tu dieta y descubre un mundo de beneficios para tu salud y un sinfín de posibilidades culinarias. Ya sea en una sopa miso tradicional o en una ensalada fresca, el Wakame aporta un toque de mar y nutrición que no querrás perderte.