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Alga Arame 30 gr. Clearspring
El Alga Arame de Clearspring es un alga marina japonesa de sabor suave y textura delicada, ideal para incorporar en ensaladas, sopas o salteados. Rica en minerales como calcio, yodo y hierro, el arame es una fuente natural de nutrientes que fortalece el sistema inmunológico, mejora la salud tiroidea y apoya el metabolismo.
Secada al sol y sin aditivos, esta alga conserva toda su pureza y calidad. Es muy utilizada en la cocina macrobiótica por su capacidad para remineralizar el cuerpo y promover el equilibrio energético.
Vegano
Envase: 30 gr.
Clearspring
KU020001
Información del producto
Ingredientes: Algas Arame (Eisenia bicyclis)
Debido a la naturaleza del producto, este puede contener trazas de de pescado y/o marisco. Las algas son ricas en yodo. Se recomienda a las personas sensibles a los efectos del yodo que consulten con un médico antes de consumir este producto.
Combinan bien con proteínas vegetales como el tofu, y verduras de sabor dulce como cebolla, calabaza de invierno y zanahorias. Con su color oscuro, casi negro, las algas Arame son un complemento atractivo para ensaladas.
Las tiras finas y oscuras de las algas Arame, precocinadas, pueden hidratarse simplemente por 10 minutos (hasta que dupliquen el volumen) y sazonarse antes de agregarlas a fideos y ensaladas o ligeramente cocidas en salteados.
Las algas Arame de Clearspring (Eisenia bicyclis), se cosechan de manera salvaje y secadas en Japón.
Peso del producto: 50 gr.
Información nutricional
| Información nutricional | Dietario | ||||||
| Valores típicos | por cada 100 gr. | Alimento vegano | Fuente de proteína | ||||
| Energía | 19 kCal / 78 kJ | Sin alcoholes añadidos | Fuente de vitaminas | ||||
| Grasas | 1 gr. | Sin levadura | Fuente de minerales | ||||
| de las cuales saturadas | 0 gr. | Sin azúcar | |||||
| Hidratos de carbono | 1 gr. | Sin grasas | |||||
| de las cuales azúcares | 0 gr. | Sin grasas añadidas | |||||
| Fibra | 7,4 gr. | ||||||
| Proteínas | 1,3 gr. | ||||||
| Sal | 0,13 gr. | ||||||
| Yodo | 1510 ug (1007% CDR) | ||||||
Cómo utilizarlo
Buenas para frituras y ensaladas. Delicioso servido con tofu, chucrut o verduras.
También se puede hidratar y mezclar con fideos y ensaladas de verduras.
Guardar en un lugar fresco y seco.
Alga Arame
El Arame es un tipo de alga parda que crece en las costas rocosas de Japón. Su textura fina y su sabor ligeramente dulce la convierten en una opción perfecta para introducir algas en la dieta de forma deliciosa y saludable.
Beneficios nutricionales del alga arame:
- Rica en yodo natural: Apoya el funcionamiento de la glándula tiroides y el metabolismo energético.
- Alta en calcio y hierro: Refuerza huesos y previene el cansancio.
- Fuente de antioxidantes y fibra: Ayuda a regular el tránsito intestinal y protege las células.
- Baja en grasa y calorías: Perfecta para dietas equilibradas o adelgazamiento.
Usos comunes:
- En la cocina japonesa (miso, salteados de tofu y verduras).
- En dietas detox como remineralizante.
- Para aumentar el consumo de yodo en dietas vegetarianas y veganas.
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