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Miso bajo en sal orgánico tarro 270 gr (Sin pasteurizar) CLEARSPRING

Miso japonés orgánico bajo en sal tarro 270 gr (Sin pasteurizar) CLEARSPRING

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 Orgánico Producto Kosher Kosher Producto Vegano Vegano

El Miso Japonés Orgánico Bajo en Sal de Clearspring es una pasta de soja fermentada artesanalmente, sin pasteurizar, que conserva todas sus enzimas vivas y nutrientes esenciales. Este miso orgánico, con un contenido reducido de sal, es perfecto para preparar sopas, caldos, adobos y salsas, ofreciendo un sabor umami profundo y auténtico. Además de ser delicioso, es una fuente rica en probióticos, vitaminas y minerales, lo que lo convierte en un alimento funcional que favorece la salud intestinal y general.

Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Velenciana

Cantidad
En stock


Referencia

KU010601

Información del producto

Ingredientes: Alubia de Soja* orgánica (43%), arroz* orgánico arroz integral* orgánico, sal marina, agua.

* AGRICULTURA ECOLÓGICA.

Peso del producto: 270 gr.

Información nutricional

Información nutricional Dietario
Valores típicos por cada 100 gr. Alimento ecológico Sin alcoholes añadidos
Energía 170 kCal / 713 kJ Alimento kosher Alto contenido en proteínas
Grasas 6,00 gr. Alimento vegano Bajo en grasas saturadas
   de las cuales saturadas 0,90 gr.
Hidratos de carbono 15,00 gr.
   de las cuales azúcares 11,00 gr.
Proteínas 11,00 gr.
Sal 8,30 gr.

Cómo utilizarlo

Úselo para hacer una auténtica sopa de miso japonesa, o para condimentar y enriquecer el sabor de guisos, guisos, salsas y aderezos para ensaladas. Disuelva en un poco de agua y luego agregue hacia el final de la cocción.

El miso se oscurecerá naturalmente con el tiempo; esto no afectará la calidad. El miso es un producto vivo y la fermentación continua puede hacer que la tapa se abulte. Aún será seguro consumirlo. Pueden desarrollarse levaduras blancas inofensivas por la exposición al aire. Simplemente quítelas.

Este miso viene en un tarro de 270 g, con un empaque que garantiza la frescura del producto. Clearspring se compromete a ofrecer alimentos orgánicos, sostenibles y de la más alta calidad, ideales para un estilo de vida consciente y saludable.

Modo de uso

  • Sopas y caldos: Diluir una cucharada en agua caliente justo antes de servir para preservar los probióticos.
  • Salsas y adobos: Mezclar con ingredientes como aceite de sésamo o jengibre para potenciar el sabor.

Guardar en un lugar fresco y seco.
Refrigerar después de abrir y consumir en tres meses.

Principales beneficios

  1. Salud digestiva: Gracias a su contenido en probióticos vivos, este miso apoya el equilibrio de la microbiota intestinal y mejora la digestión.
  2. Bajo en sal: Ideal para quienes buscan reducir su consumo de sodio sin renunciar al sabor en sus preparaciones.
  3. Riqueza nutricional: Aporta vitaminas del grupo B, antioxidantes y minerales esenciales como magnesio y zinc, fundamentales para el bienestar general.
  4. Versatilidad culinaria: Perfecto para enriquecer sopas, caldos, marinados, adobos y salsas, proporcionando profundidad de sabor.
KU010601

Las referencias específicas

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