Arroz Thai Hom Mali Jarmín Integral Ecológico 500 gr Clearspring

Ingredientes

Arroz integral de cultivo ecológico.

Información nutricional

Bajo contenido en grasa.
Bajo contenido en grasas saturadas.
Sin azúcar.
Sin sal.
Fuente de fibra.

Valores medios 	            por 100 g
Valor energético:	      1504 kJ
                             355 kcal
Grasas:                         2,9 g
   de las cuales saturadas:	0,7 g
Hidratos de carbono:	         74 g
   de los cuales azúcares:    < 0,5 g
Fibra:	                        2,3 g
Proteínas:	                7,4 g
Sal:	                          0 g

Modo de empleo

Para 2 personas

1. Lave 150 g de arroz y escúrralo.

2. Póngalo en una olla con 375 ml de agua y déjelo en remojo durante 60 minutos.

3. Llévelo a ebullición. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 30-35 minutos o hasta que se absorba el agua.

4. Retire del fuego y déjelo tapado durante 10 minutos antes de servir.

Thai Hom Mali

El arroz integral orgánico Thai Hom Mali es un arroz aromático de grano largo tipo jazmín, cultivado de forma orgánica en Tailandia.

El delicado aroma y la textura firme de este arroz integral lo convierten en un complemento sustancioso y fragante para cualquier comida.

Sírvalo con curris, saltéelo con verduras o prepárelo en caldo para disfrutar de una deliciosa sopa Khao Tom.

¿Qué hace especial al arroz integral Thai Hom Mali?

Thai Hom Mali integral es la variedad de grano completo del arroz aromático de primera calidad de Tailandia.

Su nombre combina los términos tailandeses para «fragancia» y «flor de jazmín», lo que refleja su aroma naturalmente floral.

Un manejo cuidadoso tras la cosecha ayuda a preservar esta fragancia distintiva.

Al conservar la capa de salvado, sus granos largos ofrecen un sabor más intenso —con ligeras notas a nuez— y una textura más firme, aunque siguen siendo naturalmente más blandos y de cocción más rápida que muchas variedades de arroz integral occidentales.

Cultivado según las estaciones de Tailandia

El arroz Thai Hom Mali, cultivado tradicionalmente mediante riego pluvial y cosechado una sola vez al año, sigue el ciclo de cultivo natural de Tailandia.

Estas condiciones, más pausadas y marcadas por las estaciones, contribuyen a desarrollar su aroma característico.