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Las Lentejas Pardinas Eco de Eco-Salim son una opción excelente para disfrutar de una legumbre sabrosa, tierna y de la más alta calidad biológica.
Su tamaño pequeño y su piel fina hacen que no se deshagan durante la cocción, además de no requerir obligatoriamente un remojo prolongado.
Al ser un ingrediente puro de cultivo certificado, es ideal para preparar platos tradicionales y ensaladas nutritivas.
Ecológico | Vegano
Envase: 500 g
Lentejas Pardinas Eco Eco-Salim | Legumbres Orgánicas
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Las Lentejas Pardinas Eco de Eco-Salim son una opción excelente para disfrutar de una legumbre sabrosa, tierna y de la más alta calidad biológica.
Su tamaño pequeño y su piel fina hacen que no se deshagan durante la cocción, además de no requerir obligatoriamente un remojo prolongado.
Al ser un ingrediente puro de cultivo certificado, es ideal para preparar platos tradicionales y ensaladas nutritivas.
Ecológico | Vegano
Envase: 500 g
Referencia
ESA265006
Ingredientes
Lentejas*
*Ingrediente procedente de la agricultura ecológica.
Puede contener trazas de frutos de cáscara, soja, sésamo y cereales que contienen gluten.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100g |
| Valor energético | 1395 kJ / 330 kcal |
| Grasas / Lípidos | 1,8 g |
| de las cuales saturadas | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 47,6 g |
| de los cuales azúcares | 1,1 g |
| Fibra alimentaria | 12,2 g |
| Proteínas | 24,9 g |
| Sal | 0,03 g |
Modo de empleo
Al ser de calibre pequeño y piel fina, su cocción es rápida y limpia. Son muy versátiles en la cocina habitual:
- Cocidas tradicionalmente en estofados con verduras de temporada, laurel y un chorrito de aceite de oliva.
- Enjuagadas y escurridas para dar base a ensaladas templadas o frías combinadas con hortalizas frescas.
- Trituradas junto a especias para elaborar hamburguesas vegetales caseras o patés de legumbres saludables (hummus de lenteja).
- Incorporadas en sopas calientes o purés reconfortantes para los días de invierno.
Conservación
- Almacenar el producto en un lugar fresco, seco y debidamente resguardado de la luz solar directa.
- Una vez abierto el envase protector, se aconseja mantenerlo bien cerrado o verter la legumbre en un recipiente hermético para evitar la humedad y preservar su frescura de forma prolongada.
Lentejas Pardinas Eco-Salim
Las Lentejas Pardinas Eco de Eco-Salim devuelven el sabor auténtico y la textura ideal a tus platos de cuchara. Debido a su excelente calidad y su origen ecológico, conservan intactas sus propiedades nutricionales originales. Son perfectas tanto para la cocina diaria como para recetas más elaboradas, aportando suavidad y una textura cremosa inconfundible.
Propiedades Saludables de las Lentejas Pardinas Ecológicas
El consumo de estas lentejas ecológicas aporta magníficas virtudes para tu organismo y bienestar diario:
- Excelente fuente de hierro: Contribuye de forma natural a combatir el cansancio y a mantener los niveles normales de energía.
- Alto contenido en proteínas vegetales: Ideales para enriquecer y estructurar dietas vegetarianas, veganas o menús deportivos.
- Ricas en fibra alimentaria: Favorecen una digestión saludable, ayudan a regular el tránsito intestinal y mejoran la saciedad.
- Carbohidratos de absorción lenta: Aportan energía limpia y constante, evitando subidas bruscas de azúcar en sangre.
ESA265006
Las referencias específicas
- ean13
- 8426633000774
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