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Enviado por Oki Sun Macrobiótica 0 Comentarios Vistas (49)
Es muy importante dar un descanso a nuestro cuerpo después de algún exceso cometido, como normalmente ocurre cuando celebramos algunas fiestas, sobre todo cuando son de varios días.
Enviado por Oki Sun Macrobiótica 0 Comentarios Vistas (84)
La microbiota es el conjunto de bacterias y microorganismos que colonizan la piel, el aparato digestivo, incluida la boca, y el aparato genital. Se compone de bacterias, virus, hongos, arqueas y protozoos que habitan en el ser humano y ayudan a mantener la homeostasis. Se establece, en consecuencia. Una relación de simbiosis que aportan muchos beneficios al ser humano.
¿Qué es el Shiitake y para qué sirve?
Enviado por Oki Sun Macrobiótica 0 Comentarios Vistas (48)
El Shiitake es un hongo comestible originario de Japón que crece en el árbol Shii. La palabra Shiitake procede del japonés y se compone de dos vocablos: shii y take. La palabra shii hace referencia a una variedad del árbol de roble, y que es donde más frecuentemente crece este hongo en Japón y en los países asiáticos. La palabra take se traduce como hongo en japonés. De esta manera, la traducción más ortodoxa de Shiitake sería “hongo de roble”.
Enviado por Oki Sun Macrobiótica 0 Comentarios Vistas (76)
El miso ya no solo se utiliza en la cocina japonesa. Desde hace ya algunos años se usa en recetas de todo el mundo.
Y hoy queremos hablarte en particular del Genmai Miso. Esta es una de las variedades de pasta de miso, muy interesante por su valor nutricional. Así que quédate porque te vamos a responder a preguntas que quizás te hayan surgido al interesarte por este ingrediente natural.
¿Qué son las grasas saturadas? Algunos ejemplos
Enviado por Oki Sun Macrobiótica 0 Comentarios Vistas (82)
¿Qué son las grasas saturadas? Algunos ejemplos
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