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Vegano
El Alga Sushi Nori Clearspring tiene un sabor ligeramente dulce y delicado que las convierte en una excelente introducción a las delicias de los vegetales marinos.
Advertencia: ¡Últimos productos en inventario!
Disponible el:
Ingredientes: Alga seca Nori (Pyropia yezoensis)
Debido a la naturaleza del producto, este puede contener trazas de de pescado y/o marisco.
Llamado "hoshi nori" en japonés, estas sábanas de color púrpura requieren un breve tostado al desplegarla y sostenerla sobre una llama de gas o un quemador eléctrico hasta que comience a ponerse verde. Hacen un bocadillo ideal o para envolver arroz o rollos de sushi.
Rasgado o cortado con tijeras en tiras delgadas, la alga Nori hace una sabrosa guarnición para cereales, fideos y platos de verduras, así como sopas y ensaladas.
Al igual que muchos alimentos, la alga Nori está disponible en diferentes calidades. Las calidades menores son de un color opaco, negro purpúreo y carecen del brillo vibrante de la alga Nori japonesa de Clearspring, cuya textura fina y pareja y el color verde translúcido y profundo son prueba de su excelente calidad.
Peso del producto: 17 gr.
Información nutricional | Dietario | ||||||
Valores típicos | por cada 100 gr. | Alimento vegano | Fuente de proteína | ||||
Energía | 307 kCal / 1297 kJ | Sin levadura | Fuente de fibra | ||||
Grasas | 5,30 gr. | Sin alcoholes añadidos | Bajo en azúcar | ||||
de las cuales saturadas | 1,50 gr. | Bajo en grasas saturadas | |||||
Hidratos de carbono | 3,20 gr. | ||||||
de las cuales azúcares | 1,70 gr. | ||||||
Fibra | 37,00 gr. | ||||||
Proteínas | 43,00 gr. | ||||||
Sal | 1,40 gr. |
Para preparar, tueste brevemente cada hoja sobre una llama de gas o quemador eléctrico hasta que adquiera un verde vibrante. Utilícela para hacer rollos de sushi, corte con tijeras en cuartos para envolver bolas de arroz o corte en tiras finas para obtener una sabrosa guarnición de granos, fideos, sopas y ensaladas, o para envolver vegetales en tempura.
Para obtener más recetas, consulte nuestra página de recetas.
Guardar en un lugar fresco y seco.
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