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RAÍZ DE VOLCÁN 500 GR (KUZU)

Raíz de Volcán (Kuzu) ORGÁNICO 5 Kg. MITOKU - KUNGA

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Agricultura orgánica Japón Orgánico Producto Vegano Vegano 

La Raíz de Volcán (Kuzu), como su nombre indica, se cría de forma salvaje en las laderas de los volcanes de Japón.

Es esta variedad la más apreciada en Oriente para uso culinario y por sus propiedades en la medicina tradicional.

Envase de 5 Kg.

Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Velenciana

Cantidad


Referencia

KU040008

Ingredientes

Kuzu (Pueraria Lobata*)

* Procedente de Agricultura Ecológica

Preparación

Utilice Kuzu para espesar sopas, guisos, salsas dulces y saladas, glaseados, postres y rellenos de tartas:

  • Aplastar los trozos.
  • Disolver en una pequeña cantidad (una cucharada por taza) en agua fría.
  • Agregar la mezcla a su líquido de cocción.
  • Calentar, removiendo continuamente hasta que esté espeso y traslúcido.

Tenga en cuenta : 1 y ¾ de cucharada puede reemplazar a 1 cucharada de harina de maíz.

Guardar en lugar fresco y seco.

Alérgenos

Producto sin alérgenos.

GMOs

No modificado genéticamente.

Modo de empleo

Disolver, en caldo o agua, una cucharadita. Calentar y remover hasta que se vuelve transparente.

Dosis diaria recomendada

Una cucharadita (5 gr.) por cada 240 ml. De agua o caldo. No superar la dosis diaria recomendada.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco. Mantener fuera del alcance de los niños pequeños.

Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta equilibrada y variada.

Información nutricional

Valores típicos por 100 gr.
Energía: 1451 kJ / 341 kcal
Grasas: < 0,3 gr.
    de los cuales saturadas: < 0,3 gr.
Hidratos de carbono: 85,3 gr.
    de los cuales azúcares: < 0,2 gr.
Fibra: < 0,5 gr.
Proteína: < 0,1 gr.
Sal: 0,03 gr.
KU040008
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